19 jan Een grote rooie kater
Geplaatst op 21:26h
in
Je kent 'm wel Dikkie Dik. Je kon mijn tweejarige neefje niet blijer maken. Dus knutselde ik er één in elkaar. Met als dank een...
Archief
01 sep Van bruidstaart tot verjaardagstaart
Geplaatst op 15:18h
in
Eerst maakte ik de bruidstaart voor de vrienden van m'n broertje en jaren later mocht ik de eerste verjaardagstaart van hun oudste zoon in dezelfde...
01 sep Bruidstaart met twee kanten
Geplaatst op 15:07h
in
Ik maakte ooit deze bruidstaart voor een Nederlands/Japans stel. De voorkant die je hier ziet, bestond uit mooie roze bloemen en hartjes, de achterkant liet...
01 sep Favoriet II: hazelnoottaartjes
Geplaatst op 15:04h
in
Mijn eerste herinnering aan taart is niet zoals heel veel mensen hebben aan appeltaart van mijn moeder, nee mijn jeugdherinneringstaart is de hazelnoottaart van Banketbakkerij...
01 sep Aardappelbroodjes (pulled pork)
Geplaatst op 14:51h
in
Natuurlijk bak ik ook wel eens iets anders dan taarten. Dit waren mijn eerste aardappelbroodjes naar een recept van Yvette van Boven. Ik vond ze...
10 dec Verjaardagstaart anders
Geplaatst op 14:46h
in
Deze zomer had ik even geen zin in het vele werk van een marsepeinen taart. Dus mijn favoriete Bundt heritage uit de kast getrokken en...
09 dec In de keuken van…
Geplaatst op 16:36h
in
Al snel kregen mijn artikelen in MjamTaart een rubrieksnaam: In de keuken van...
09 dec interview ROC Amersfoort | MjamTaart nummer 3 – 2009
Geplaatst op 15:50h
in
Mijn tweede artikel voor MjamTaart ging over het ROC in Amersfoort dat in die tijd speciale cursussen gaf voor hobbybakkers (maar ook voor koks die...
14 aug Mijn allereerste MjamTaart-artikel
Geplaatst op 12:41h
in
Mijn allerallereerste artikel voor MjamTaart ging over allergieën en hoe dan toch lekkere taart te kunnen maken. Uit 2009 alweer, wat lang geleden. En de...
09 aug Bruidstaart #1
Geplaatst op 14:05h
in
Een taart maken voor een vormgever. Dat vond ik spannend. Want die gaat er zelf over, die zit erop, die is ervan. Dus. Maar ze...
07 okt Meisjestaarten
Geplaatst op 09:51h
in
Bestaat er zoiets als meisjestaarten? Los van 'Frozen' natuurlijk, maar die maak ik niet (waarover een andere keer meer). Wat ik in ieder geval meisjestaarten...